logo

Бизнес на кофейных автоматах

кофейные автоматы бизнес

Как установить кофейный автомат. Что нужно чтобы установить кофейный автомат. Как выбрать автомат для кофе.

Кофе, как и чай, самый популярный напиток во всём мире, по статистике ежедневно в мире выпивается более миллиарда чашек кофе, спрос на кофейные напитки довольно высокий. Сегодня мы поговорим о бизнесе на кофейных автоматах, о его преимуществах и недостатках.

Из чего состоит кофейный автомат?

бизнес на кофейных автоматах

Кофейный автомат состоит из следующих основных узлов:

  • Контейнер для кофе в зёрнах.
  • Контейнер для растворимого кофе.
  • Контейнер для сухого молока.
  • Контейнер для сухих сливок.
  • Контейнер для растворимого шоколада.
  • Контейнер для чая.
  • Контейнер для сахара.
  • Контейнер для одноразовых стаканчиков.
  • Автономный бак для воды.
  • Диспенсеры.
  • Миксеры.
  • Размешиватели.
  • Подогреватель воды.
  • Кофемолка.
  • Купюроприёмник.
  • Монетоприёмник.

Какие напитки можно продавать кофейным автоматом?

бизнес кофейные автоматы

Основные напитки, которые может приготовить каждый кофейный автомат:

  • Эспрессо.
  • Американо.
  • Кофе с молоком.
  • Капучино.
  • Латте.
  • Маккиято.
  • Мокко.
  • Горячий шоколад.
  • Чёрный чай.
  • Зелёный чай.

Это стандартный набор каждого автомата, более продвинутые современные модели могут приготовить до 48 разнообразных напитков, включая горячие бульоны.

Обслуживание кофейного автомата.

Периодически в зависимости от количества проданных напитков раз в 2 -3 дня кофейный автомат нужно заряжать ингредиентами для приготовления напитков и пополнять запас воды. Основные ингредиенты для кофейных автоматов:

  • Кофе зерновой или молотый.
  • Какао.
  • Чай.
  • Молоко гранулированное или сухое.
  • Сливки гранулированные или сухие.
  • Вода (обязательно фильтрованная).
  • Одноразовые бумажные стаканчики.
  • Одноразовые ложечки.

Следует отметить, что некоторые ингредиенты, такие как сухое молоко, сухие сливки и какао не все подходят для кофейных автоматов, для этого используются ингредиенты специально для автоматов, они содержат специальную добавку от слеживания и образования комков.

вендинговый бизнес на кофейных автоматах

Какой кофе в автоматах используется?

Автомат может работать с зерновым, молотым или растворимым кофе.

Зерновые кофе автоматы – для приготовления напитков используются зёрна кофе, такие автоматы имеют встроенную кофемолку. Автоматы, готовящие зерновой кофе наиболее популярны, качество натурального кофе намного выше растворимого. При покупке б/у автомата нужно обратить внимание на состояние кофемолки, часто ножи кофемолки имеют значительный износ, что снижает качество приготовленного кофе.

кофейные автоматы

Автоматы, работающие с молотым кофе – используется натуральный молотый кофе, качество приготовленных напитков также довольно высокое.

Важный параметр – технология приготовления зернового кофе, в автоматах используется два метода приготовления заварного кофе.

Френч-пресс — это метод заваривания под низким давлением, горячая вода проходит через молотый кофе, в результате приготовленный кофе наливается в стаканчик, а оставшаяся гуща в отдельный контейнер.

Эспрессо – метод высокого давления, через молотое кофе пропускается горячий пар под высоким давлением, приготовленный таким способом кофе имеет насыщенный и густой вкус.

Автоматы, работающие с растворимым кофе – стоимость таких аппаратов намного ниже, но качество приготовленного кофе значительно уступает натуральному кофе.

своё дело на кофейных автоматах

Автомат заправляется кофейным порошком, аппарат самостоятельно дозирует кофейный порошок и смешивает его с горячей водой, процесс смешивания может проводиться в отдельном контейнере или сразу в одноразовом стаканчике. При покупке б/у автомата следует приготовить кофе и проверить наличие осадка в стаканчике, который свидетельствует о недостаточном размешивании напитка.

Где установить кофейный автомат.

Основа прибыльности бизнеса это удачная установка кофейного автомата, где установить кофейный автомат, чтобы он приносил хорошую прибыль?

Прежде всего, давайте определимся кто потенциальный покупатель кофе в автоматах? Это человек, у которого нет возможности выпить кофе дома в дороге или на работе, обычно это места ожидания в очередях, это могут быть вокзалы, автомойки, автомастерские и так далее.

Наиболее оптимальным вариантом установки автоматов будут места ожидания, автовокзалы, железнодорожные вокзалы, больницы. Также кофейные автоматы часто можно встретить на выходах из торговых центров, супермаркетов в круглосуточных продуктовых магазинах. Удачный вариант размещения кофейного автомата в холле высшего учебного заведения.

кофейные автоматы бизнес отзывы

Что нужно чтобы установить кофейный автомат?

Зарегистрировать предпринимательскую деятельность ИП.

Система налогообложения упрощённая, а ещё лучше единый налог на вмененный доход.

Лицензия для такого вида бизнеса не требуется.

Вам понадобятся сертификаты качества на наполнители для кофейного автомата (предоставляет поставщик). При проверке СЭС может потребовать сертификаты на наполнители.

Заключить договор аренды на размещение автомата с собственником помещения и установить автомат.

Бизнес на кофейных автоматах.

Стоимость б/у кофейного автомата начинается от 700 $, новый аппарат обойдётся владельцу в 3000 $.

Закупка кофе и ингредиентов для автомата обойдётся 150$ в месяц.

Себестоимость одной порции кофе составляет 5 – 10 р.

Стоимость готовой порции кофе для потребителя составляет 20 – 50 р. (в зависимости от напитка).

Прибыль с каждой порции от 15 до 40 р.

Количество продаваемых порций в хорошем месте составляет в среднем 70 шт. в день.

Популярные бизнес идеи


1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Популярные бизнес идеи

Яблоневый сад бизнес на яблоках... Промышленное выращивание яблок. Яблоневы...
Как открыть мясной магазин: документы, разрешения... Мясной бизнес. Что нужно для открытия мясн...
Колбасный бизнес: открываем магазин колбасных изде... Бизнес колбасный магазин. Как открыть ма...
Промышленное выращивание чеснока... Выращивание чеснока в открытом грунте пром...
Разведение осетра Разведение осетров в УЗВ на осетровой ферм...
Выгонка тюльпанов к 8 Марта Бизнес на тюльпанах. Как вырастить тюльпан...
Промышленное выращивание клубники... Выращивание клубники бизнес. Промышленное ...
Выращивание вешенки бизнес Сколько можно заработать на вешенках? Бизн...