logo

Свиноферма бизнес

свиноферма бизнес

Выращивание свиней бизнес. Как открыть свою мини свиноферму.

Свиноводство как бизнес привлекательно высокой интенсивностью прироста поголовья, свиньи очень плодовиты, одна свиноматка способна принести приплод до 14 поросят. Период супоросности свиноматок длится 114 дней, то есть за год можно получить два приплода, а это два десятка поросят.

Свиньи достаточно скороспелы, когда поросёнок рождается, вес его составляет около килограмма, к 3 — 4 месяцам он будет весить уже до 30 кг, а при интенсивном откорме к 7 месяцам вес достигнет 120 кг.

Поскольку мясо более востребованный продукт чем сало, то выгодней выращивать свиней на мясном откорме до веса в 120 кг, дальше идёт уже мясо-сальный откорм.

Выращивание свиней

Выращивание свиней бизнес.

Как известно, существует несколько видов откорма свиней:

Мясной откорм свиней.

Наиболее распространённый вид откорма на свинофермах.

На мясной откорм ставят поросят 3 месячного возраста мясных и мясо – сальных пород, мясной (интенсивный) откорм длится 7 месяцев, за этот период вес свиней при интенсивном откорме составляет 120 кг.

свиноферма

Беконный откорм свиней.

Откорм применяется для производства из свиных туш бекона, копчёностей и прочих продуктов. Мясо при беконном откорме имеет хорошо выраженную мраморность, бледно – розовый цвет и на вкус очень нежное.

Для беконного откорма берутся поросята 2 месячного возраста с весом в 20 кг, мясных и беконных пород. Период беконного откорма 2 месячных поросят длится 4,5 месяца, к возрасту 6,5 месяцев вес свиней составляет 90 – 100 кг, если использовать более интенсивный откорм, качество бекона ухудшается.

Откорм до жирных кондиций.

Откорм применяется для получения жирных туш с высоким содержанием сала до 45%, с толщиной шпика более 6 см. Такой откорм применяется чаще в личных хозяйствах, на свинофермах практически не применяется.

Также существует два типа мясного откорма:

Интенсивный – использование сбалансированных кормов с применением различных добавок способствующих быстрому набору веса, в том числе и премиксов. При интенсивном откорме в 6 – 7 месяцев вес свиней составляет 120 кг.

Малоинтенсивный – использование малопитательных дешёвых доступных кормов (отходы с огорода, пищевые отходы и пр), прирост при таком откорме сравнительно небольшой к 12 месячному возрасту свиньи едва достигают веса в 100 кг, обычно малоинтенсивный откорм применяется в личных подсобных хозяйствах, на свинофермах не применяется в силу своей не эффективности.

Породы свиней для мясного откорма.

На свинофермах обычно выращивают свиней для мясного откорма. Наиболее популярны следующие мясные породы: крупная белая, ландрас, латвийская белая, уржумская, литовская белая.

мясные породы свиней

Корма для выращивания свиней.

Для интенсивного набора живой массы свиней используются комбикорма, премиксы и зелёный корм.

Для каждой возрастной группы используется свой комбикорм определённого состава, а также премикс добавка.

рецепт комбикорма для выращивания свиней

Рецепт комбикорма для свиней разных возрастных групп.

рецепт комбикорма для свиней

Наличие собственных посевных площадей под зерновые и установка кормоцеха, позволит значительно сократить расходы на закупку готовых комбикормов.

Что касается, премикс добавок, то их также можно изготовлять самостоятельно, но тут понадобится оборудование и опытный специалист. Изготовление премиксов требует соблюдения строгой рецептуры иначе можно погубить всё поголовье. Поэтому на начальном этапе лучше закупать уже готовый премикс прямо на заводе, при кормлении нужно строго соблюдать дозировку указанную производителем данного премикса.

Выращивание свиней бизнес

Оборудование для свинофермы.

Для содержания свиней в помещении свинофермы устанавливаются:

  • Вентиляция.
  • Освещение.
  • Загоны.
  • Станки для опороса.
  • Кормушки.
  • Поилки.

Для содержания свиноматок с поросятами дополнительно устанавливаются инфракрасные лампы для обогрева поросят, чашечные поилки и кормушки для подсосных поросят.

Для кормоцеха понадобится зернодробилка, кормосмеситель.

Также необходимо сделать водоснабжение, как вариант установить скважину с насосной станцией и провести систему водопровода к поилкам.

Как открыть свиноферму

Помещение под свиноферму.

Если вы решили построить свинарник, то в первую очередь вам нужно ознакомиться с ветеринарными правилами к таким объектам.

Основные ветеринарные правила содержания свиней на свинофермах:

Территория свинофермы должна быть разделена на изолированные зоны:

  • Производственная зона (помещения для содержания свиней).
  • Склад хранения и приготовления кормов.
  • Убойный цех.
  • Склад хранения продукции.

Согласно санитарным нормам каждая зона должна быть расположена отдельно, категорически запрещено совмещать эти зоны вместе.

Территория свинофермы должна быть ограждена, чтобы исключить проникновение на территорию диких животных, бродячих собак.

Обязательное наличие дезинфекционных барьеров для транспорта и пешеходов на въезде на территорию.

Свиноферма бизнес на выращивании свиней.

Выращивание свиней будет прибыльным при наличии собственной кормовой базы и постоянного рынка сбыта мясной продукции. Чтобы иметь свою кормовую базу понадобится взять в аренду несколько гектаров земли под выращивание зерновых и корнеплодов. Технику для обработки земли и сбора урожая придётся брать в аренду. Но даже такой вариант более, экономически выгоден, чем закупка готовых комбикормов.

Что касается, сбыта продукции, рынок сейчас заполнен импортным мясом низкого качества, с более низкой ценой, чем продукция отечественных фермеров. Поэтому на рынке мясопродуктов присутствует высокая конкуренция.

В плане реализации продукции наиболее выгодно иметь на продуктовом рынке свою точку по продаже мяса и мясопродуктов. Таким способом вы будете предлагать покупателям свою продукцию как фермерскую, к мясной продукции фермеров у покупателей больше доверия, чем к импортной продукции.

Бизнес на свиньях можно начать с небольшой мини фермы на несколько десятков голов, выращивание свиней будет требовать постоянного контроля и вашего участия. В этом деле существует довольно много нюансов, и без хорошего опыта тут не обойтись.

Популярные бизнес идеи


1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Популярные бизнес идеи

Яблоневый сад бизнес на яблоках... Промышленное выращивание яблок. Яблоневы...
Колбасный бизнес: открываем магазин колбасных изде... Бизнес колбасный магазин. Как открыть ма...
Как открыть мясной магазин: документы, разрешения... Мясной бизнес. Что нужно для открытия мясн...
Промышленное выращивание чеснока... Выращивание чеснока в открытом грунте пром...
Разведение осетра Разведение осетров в УЗВ на осетровой ферм...
Выгонка тюльпанов к 8 Марта Бизнес на тюльпанах. Как вырастить тюльпан...
Промышленное выращивание клубники... Выращивание клубники бизнес. Промышленное ...
Выращивание вешенки бизнес Сколько можно заработать на вешенках? Бизн...